Производитель: Berlucchi
Бренд: Berlucchi

Игристое вино Берлукки 61 Франчакорта Натюр Блан де Блан, DOCG, белое, экстра брют, 0.75л

Guido Berlucchi, "61" Franciacorta Nature Blanc de Blancs DOCG
Игристое вино Берлукки 61 Франчакорта Натюр Блан де Блан, DOCG, белое, экстра брют, 0.75л
new

Цвет:

белое

Сахар:

экстра брют

Объем:

0.75

Крепость:

12.5

Страна:

Италия

Регион:

Ломбардия
Цвет:
белое
Сахар:
экстра брют
Объем:
0.75
Крепость:
12.5
Страна:
Италия
Регион:
Ломбардия
Гастрономическое сопровождение

Великолепный аперитив, это вино также будет отлично гармонировать с разнообразными блюдами из рыбы, морепродуктов, пастой и ризотто (с морепродуктами или овощами), блюдами из домашней птицы, сырами средней выдержки.

Дегустационные характеристики

Вино ярко-соломенного цвета с золотистыми отблесками и красивой, продолжительной игрой. Аромат богатый, многогранный, с оттенками спелого абрикоса и дыни, фруктовых цукатов, желтых яблок, цветов ромашки и хлебной корочки. Вкус объемный, великолепно сбалансированный, освежающий, с оттенками спелых яблок и груш. Длительное элегантное послевкусие.

Описание

Berlucchi 61 - это серия выдающихся вин, посвященных году создания Гвидо Берлукки первого игристого вина в регионе Франчакорта. Это - воплощение настроения "волшебных шестидесятых": легкость, изящество, элегантность... Все вина серии Berlucchi 61 производятся без применения дозажного ликера и выдерживаются не менее 5 лет на осадке, что позволяет оценить чистый и яркий стиль Франчакорты. Это - вина, уместные для любого случая, но, несомненно, и такие, которые впечатлят самого взыскательного ценителя.

Блюда:

  • Птица Птица
  • Рыба Рыба
  • Сыры Сыры
  • Морепродукты Морепродукты
  • Закуски Закуски

Сорта винограда:

Шардоне 100%

  • Цветовая гамма: соломенный
  • Виноград: Шардоне
  • Температура подачи: 10.-12 С
  • Вкус: объемный, сбалансированный, освежающий, с оттенками спелых яблок и груш
  • Аромат: богатый, многогранный, тона спелого абрикоса и дыни, фруктовых цукатов, желтых яблок, цветов ромашки, хлебной корочки

Характеристики

Стилистика

Способ производства:
Создано из винограда Шардоне, произрастающего на участке Arzelle в центральной части виноградников Берлукки, отличающегося низкой урожайностью и дающего особенно качественные ягоды. Собранные гроздья мягко и бережно прессуют, чтобы получить наилучший результат. Ферментация происходит в емкостях из нержавеющей стали, затем часть кюве выдерживается 6 месяцев в дубовых бочках. Кюве составляется весной, из лучших вин одного года урожая; после этого инициируется вторичная ферментация. Вино проводит в бутылке 5 лет, и затем, после дегоржажа - еще 6 месяцев в погребе. Дозажный ликер не добавляется.
Цветовая гамма:
соломенный
Виноград:
Шардоне
Температура подачи:
10.-12 С
Вкус:
объемный, сбалансированный, освежающий, с оттенками спелых яблок и груш
Аромат:
богатый, многогранный, тона спелого абрикоса и дыни, фруктовых цукатов, желтых яблок, цветов ромашки, хлебной корочки