Игристое вино Берлукки 61 Франчакорта Розе, розовое, брют, 0.75л
Guido Berlucchi, "61" Franciacorta Rose DOCG
|
Цвет: розовое |
Сахар: сухое |
Объем: 0.75 |
|
Крепость: 12.5 |
Страна: Италия |
Регион: Ломбардия |
Цвет:
розовое
Сахар:
сухое
Объем:
0.75
Крепость:
12.5
Страна:
Италия
Регион:
Ломбардия
Гастрономическое сопровождение
Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с блюдами из мяса и макаронных изделий, сырами и моллюсками.
Дегустационные характеристики
В пьянящем аромате вина элегантные ноты диких ягод и спелых фруктов сливаются с тонкими нюансами дрожжей и хрустящего хлеба.
Карта
Описание
Великолепный розовый брют, который придется по душе любителям аперитива, дарящего дразнящие ощущения. Это вино глубокого розового цвета, с яркими нотами ягод и фруктов во вкусе и аромате представляет собой купаж винограда сортов Пино Нуар и Шардоне, собранного с лучших виноградников 19 муниципалитетов Франчакорты.
Блюда:
-
Паста
-
Сыры
Сорта винограда:
Пино Нуар 60%; Шардоне: 40%
- Цветовая гамма: глубокий розовый
- Виноград: Пино Нуар, Шардоне
- Вкус: спелые фрукты
- Аромат: дикие ягоды, хлеб
Характеристики
Стилистика
Способ производства:
Урожай собирают с середины августа по первое сентября. Перед ферментацией, которая осуществляется в стальных чанах, виноград сорта Пино Нуар проходит мацерацию в течение нескольких часов в контакте с кожицей, что дает вину цвет и типичный аромат. Весной следующего года кюве проходит вторичное брожение в бутылках, после чего выдерживается на осадке не менее 24 месяцев и еще 2 месяца после дегоржажа.
Цветовая гамма:
глубокий розовый
Виноград:
Пино Нуар, Шардоне
Вкус:
спелые фрукты
Аромат:
дикие ягоды, хлеб
