Производитель: Berlucchi
Бренд: Berlucchi

Игристое вино Берлукки Франчакорта Палаццо Лана, DOCG, экстра брют, 0.75л

Guido Berlucchi Franciacorta Riserva DOCG Palazzo Lana Extreme
Игристое вино Берлукки Франчакорта Палаццо Лана, DOCG, экстра брют, 0.75л
new

Цвет:

белое

Сахар:

экстра брют

Объем:

0.75

Крепость:

12

Страна:

Италия

Регион:

Ломбардия
Цвет:
белое
Сахар:
экстра брют
Объем:
0.75
Крепость:
12
Страна:
Италия
Регион:
Ломбардия
Гастрономическое сопровождение

Это вино составит прекрасную пару насыщенным блюдам с выразительным, объемным вкусом - например, сложным закускам из благородной рыбы или морепродуктов, основным блюдам из белого мяса, тушеной или припущенной морской рыбе.

Дегустационные характеристики

Насыщенный соломенный цвет с палевыми отблесками и длительной красивой игрой. Роскошный многогранный букет с тонами спелого абрикоса, дыни, цукатов из апельсиновой кожуры и бриоши. Вкус изысканный, освежающий, с великолепной структурой и утонченной минеральностью.

Описание

Франчакорта, возведенная в абсолют, лучшее, что только можно представить. Жемчужина в коллекции Берлукки, это вино производится только в великие винтажи и выдерживается на осадке не менее 10 лет. Вино названо в честь Палаццо Лана - дворца XVI века, принадлежащего семье Берлукки. "Колыбель" Франчакорты - именно здесь родилась и идея о ее создании, и само вино.

Блюда:

  • Птица Птица
  • Рыба Рыба
  • Морепродукты Морепродукты

Сорта винограда:

Пино Нуар 100%

  • Цветовая гамма: насыщенный соломенный цвет с палевыми отблесками и продолжительной красивой игрой
  • Виноград: Пино Нуар
  • Температура подачи: 10 - 12 С
  • Вкус: изысканный, освежающий, с великолепной структурой и утонченной минеральностью
  • Аромат: роскошный, многогранный букет с тонами спелого абрикоса, дыни, цукатов из апельсиновой кожуры и бриоши

Характеристики

Стилистика

Способ производства:
Виноград для этого вина происходит с двух небольших участков, расположенных вблизи Палаццо Лана и дающих виноград превосходного качества: Quindicipiò и Brolo. Используется только сусло-самотек; первичная ферментация производится в емкостях из нержавеющий стали, и затем лучшие партии вина перемещают в дубовые бочки, где оно созревает на дрожжевом осадке на протяжении 6 месяцев. Весной производится ассамбляж, и затем инициируется вторичная ферментация в готовом кюве. Далее вино проводит 10 лет на осадке, и затем, после дегоржажа - еще 6 месяцев в погребе. Дозаж не производится.
Цветовая гамма:
насыщенный соломенный цвет с палевыми отблесками и продолжительной красивой игрой
Виноград:
Пино Нуар
Температура подачи:
10 - 12 С
Вкус:
изысканный, освежающий, с великолепной структурой и утонченной минеральностью
Аромат:
роскошный, многогранный букет с тонами спелого абрикоса, дыни, цукатов из апельсиновой кожуры и бриоши