Бренд: Neiss

Вино Найсс Блан де Нуар, белое, полусухое, 0.75л

Neiss Blanc de Noir Dry White
Вино Найсс Блан де Нуар, белое, полусухое, 0.75л

Цвет:

белое

Сахар:

полусухое

Объем:

0.75

Крепость:

12.5

Страна:

Германия

Регион:

Пфальц
Цвет:
белое
Сахар:
полусухое
Объем:
0.75
Крепость:
12.5
Страна:
Германия
Регион:
Пфальц
Гастрономическое сопровождение

Полусухой блан-де-нуар с умеренным (6 г/л) содержанием остаточных сахаров и сливочным телом оптимально подойдёт для осеннего десерта: яблочной шарлотки или запечённых яблок под шапкой пломбира.

Дегустационные характеристики

Лососево-розоватый оттенок намекает на более продолжительную, нежели обычно, мацерацию, однако в ароматике это однозначно белое вино — намёков на красные ягоды не просматривается. Свежие и спелые тропические фрукты — персики, личи, маракуйя, тонкий акцент гречишного мёда, в динамике проявляется миндаль от продолжительной мацерации. Насыщенное, немного сливочное тело, деликатная кислотность и уверенное послевкусие.

Описание

Тихие блан-де-нуары, белые вина из красных сортов винограда, сделанные без контакта с мезгой или при крайне коротком контакте — любопытный жанр, но зачастую единственная ценность таких вин это их экзотическое происхождение. Белый пино-нуар от Акселя Нейсса не таков: он самобытен и интересен яркой ароматикой тропических фруктов, миндаля и гречишного мёда.

Блюда:

  • Десерты Десерты

Сорта винограда:

Шпетбургундер 100%

  • Цветовая гамма: лососево-розоватый
  • Виноград: Шпетбургундер
  • Вкус: персик, личи, маракуйя, гречишный мёд, миндаль
  • Аромат: красные ягоды