Производитель: Chateau Doyac
Бренд: Chateau Doyac

Вино Шато Дойяк Ле Пеликан Бордо Блан 2021, АОС, белое, сухое, 0.75л

Chateau Doyac Le Pelican Bordeaux Blanc 2021
Вино Шато Дойяк Ле Пеликан Бордо Блан 2021, АОС, белое, сухое, 0.75л

Цвет:

белое

Сахар:

сухое

Объем:

0.75

Крепость:

12.5

Страна:

Франция

Регион:

Бордо
Цвет:
белое
Сахар:
сухое
Объем:
0.75
Крепость:
12.5
Страна:
Франция
Регион:
Бордо
Гастрономическое сопровождение

Станет прекрасной парой для различных блюд из рыбы и морепродуктов, блюд из белого мяса, сыров средней зрелости.

Дегустационные характеристики

Ярко-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Насыщенный, элегантный аромат с тонами спелых персиков и нектаринов, груш, цитрусовых, спаржи, свежескошенной травы и луговых цветов. Вкус объемный и полнотелый, свежий и гармоничный, с выразительной фруктовостью и легкой солоноватой ноткой.

Описание

Удивительное вино от знаменитого биодинамического хозяйства Chateau Doyac. Рожденное на землях Медока, прославленных красным вином, Le Pelican Bordeaux Blanc доказывает, что и белые вина здесь могут быть не менее великими. Семья Пурталес, владеющая и управляющая Chateau Doyac, воплотила в этом вине свой давний замысел - создание именно белого вина, тонкого и яркого, изысканного и благородного. А название вину дал семейный герб, на котором изображен как раз пеликан - старинный символ жертвенности, милосердия и родительской любви.

Блюда:

  • морепродукты морепродукты
  • сыры сыры
  • рыба рыба
  • салаты салаты

Сорта винограда:

Совиньон Блан 100%

  • Цветовая гамма: Соломенный
  • Виноград: Совиньон Блан
  • Температура подачи: 10-12 C
  • Вкус: Объемный, полнотелый, свежий, с выразительной фруктовостью и легкой солоноватой ноткой
  • Аромат: Насыщенный, элегантный, с тонами спелых персиков и нектаринов, груш, цитрусовых, спаржи, свежескошенной травы и луговых цветов