Вино Шато Грюо Лароз Сен-Жюльен Гран Крю Классе 2020, AOC, красное, сухое, 0.75л
|
Цвет: красное |
Сахар: сухое |
Объем: 0.75 |
|
Крепость: 13.5 |
Страна: Франция |
Регион: Бордо |
В рамках винных туров в Château Gruaud Larose виноделы предлагают дегустировать вина шато вместе с выдержанными мягкими сырами бри и камамбер. Но тем, кому хочется ощутить неожиданные вкусовые эмоции, стоит попробовать этот напористый Сен-Жюльен с горьким шоколадом, как дроблёным, так и в виде ганаша.
Рубиново-пурпурный цвет. Открывается ароматами кассиса, тёмных сливы и ежевики, по мере декантации раскрываются тона горько-сладкого какао, табака, кедра и печёного яблока. Насыщенное и мощное, ярко-фруктовое тело, в котором напор сочетается со свежестью, на финише — стальные ноты. 96 баллов от Роберта Паркера, рекомендация к закладке в погреб. Вино будет находиться на пике минимум до 2040 года.
Карта
Описание
Каберне совиньон, мерло и каберне фран с полувековых лоз на гравийных почвах Сен-Жюльена. Кассис, слива и ежевика в ягодном сегменте; какао, табак, железо — в минеральном. Насыщенное и мощное, ярко-фруктовое тело, мягкий уют ягод и стальной напор. На пике до до 2038 года.
Блюда:
-
сыры
-
десерты
Сорта винограда:
Каберне Совиньон 79%, Мерло 17%, Каберне Фран 4%
- Цветовая гамма: рубиново-пурпурный цвет средней глубины
- Виноград: Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран
- Температура подачи: 16-18 C
- Вкус: насыщенное и мощное, ярко-фруктовое тело, свежесть чёрных ягод и напор стальной минеральности
- Аромат: кассис, тёмные сливы и ежевика, в динамике больше тонов горько-сладкого какао, табака и железа со штрихами кедра и печёного яблока
